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北海道ふっこう割の旅

2019.02.19 22:26|未分類
2019.2.17(日)撮影

  『北海道ふっこう割』
  夫の休みに合わせて1泊2日で北海道へ
  
   北海道を「旅」で応援!
   札幌弾丸グルメ旅をして来ました

  JALで行く~なので飛行機は往復JALです
  10日前に飛行機の確認番号をメール受信

自動チェックイン機で航空券に替えるシステム
 ↑当日でよかろう!! ほったらかし~

そしたら…非常口座席のお客さまへの席になった
「万一の場合、援助をお願いします」ニコッ渡された
 3列シート 隣りはどんな人来るかなぁ?わくわく

   久しぶりにCAさんと向かい合わせの
   気まずい席に座りました(〃゚д゚;A


   (時間を遡ると…)
  当日羽田の自動チェックイン機で入力
  指定座席が確保してない(座席の確保のみ)
  夫と隣り合わせの空席は無い日曜だったし

   1時間ちょっとの飛行時間だから~
    どこの席でも良いわ「(´へ`;ウーム

 お互い非常口付近の3列シート(窓無し)を確保
   進行方向左の壁側に私、並列して…
   進行方向右の壁側に夫

   隣りは外国人男性観光客2人で
  美人でCA・Sさんの顔を見れなかった…と夫
  旦那さん、それは幸先の良い旅ですね

  以上を踏まえて新千歳に到着して
 帰りの指定席を取り航空券も発券しました
 ( 自宅から直ぐにやっておきましょう)
  

 新千歳空港からJRで札幌まで移動しました
 テンション上がりIC カード“Kitaca”を買った夫

     おぉ雪。。。札幌に来ましたね
    10:30 札幌駅到着


    我々の札幌グルメ旅は
    JR札幌駅北口からスタート


   天候は曇り 時々雪が舞ったりします


    北口から15分ほど歩きます
   前を歩く男性2人も同じ場所へ行くのかな?



    見えて来ましたトリトン


   回転寿し トリトン  来たかったです
   北海道民もオススメの回転寿し店

   東京ソラマチ店もありますが…


   やはり北海道のトリトンで食べたい
     トリトン北8条光星店


  11時のオープンに5分程過ぎてしまいました

    初回のお客さんが入って満席
    番号札を貰って店内で待ちます



  25分位の待ち時間でカウンター席に座れた
    意外と早く座れた感があります



  内観は良く行く近所の銚○丸と似ています



   活ホッキ貝食べて!!との口コミが多い
   と言うことで先ずは北海道三種盛

 左:活ホッキ、活ホタテ、活つぶ 誰かが…
 本州ではボイルされたピンク色のホッキが多いと
  活ホッキって、こんな色なのね~ 旨っ

    「なまらうまい


    大とろサーモン ネタが大きい!



  でっかいぼたんえび オホーツク産 数量限定
     ぷりっぷりで甘ーい

  本当に大きくて向かいの女子グループも
    驚いていた。エビ味噌軍艦付き


    さんまもオススメしたい一品


   イヤーン  美味しすぎる~




     言葉を失って食べる




   さばハラス巻き 数量限定商品



     極旨軍艦も忘れずに
    本まぐろ極上ねぎとろ くぅぅー

   花咲かに味噌和え軍艦(下段左)
   濃厚あんきも軍艦(下段右)


   我々は第1ラウンドでノックアウト


  1泊2日、効率良く食べたい物を制覇するために
    札幌市内一択グルメに絞りました

   札幌グルメ旅は次があるので
   トリトンは控えめで…だったのに
  2人で16皿食べてしまった。美味しすぎた。

   次は箸休めスイーツでしょうか

   本日もご訪問ありがとうございます

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鼎泰豐(ディンタイフォン)

2019.02.16 15:43|未分類
2019.2.15(金)撮影

    お土産があるので招集

   金曜日 仕事帰りに八重洲のお店へ集合

     鼎泰豐(ディンタイフォン)


    友人が富山から帰って来た
    冬の富山良いな~ 行ってみたい


   富山土産たくさんだー
 Hも銀座の春先レモンケーキ買って来てくれた

   2人とも、いつも いつもありがと
   次回はお土産持って来るわ


     ディンタイフォン初めて
    Hちゃん席を予約してくれてありがとう

   鉄鋼ビル こんな場所にあったのね


   今週は疲れたよぉ と3人




      みんな大好き小龍包



     えび麺



    えびと豚肉入り蒸し餃子



     エビ、エビ、カニ


     ずわい蟹入りチャーハン



   取り分け上手のFが分けてくれた


  中華は、みんなで分け合って食らべれて
  いいよね~ 嫌いって人もあまりいないし…
     笑顔になるね
  

    ごちそーさま  美味しかったわ


  時間的に満席になり私たちもお時間になった
       外で待ってる人も居た
       人気店なんですね


  隣りのタリーズで、もう少し話しましょ
  仕事の話に介護の話…尽きません


     ミルキーハニーソイラテ

   シーズナルスペシャルティドリンク
   ほのかな甘みに癒される週末(笑)


     今日は朝からお茶会
  長女が朝食にホットケーキを焼いた
  1枚くれたので朝から甘めの休日

  レモンケーキ爽やかで美味しかった
    昨日いただいたラクシュミー
    極上はちみつ紅茶を淹れた

  香り高く、上品なはちみつの味がする
紅茶ソムリエが自信を持ってすすめるだけある

   2人にお土産買ってくるね
   明日は“ふっこう割”で北の大地へ

   本日もご訪問ありがとうございます

大人スイーツ~トシ・ヨロイヅカ

2019.02.15 06:46|未分類
2019.2.13(水)撮影

 偶然にも今日の「news every.」で放送された
   ラ・メール・プラールのスフレオムレツ

  友人も見ていたと放送中に連絡が来た
  こちらを食べた後に…熊落とししながら


  京橋まで歩いて京橋エドグランへ


     先週に続きトシ・ヨロイヅカ 東京



  1Fのイートイン出来るカフェスペースへ



    今日はコーヒーにしよう


     先週はランチで来店
     今週はケーキを食べます


    ケーキの品揃えが良くて迷う友人たち


  京橋店限定とか低糖質紅茶ロールなど
      本当に迷っちゃいますね
  500円台のケーキが多くお手頃です


   私はベルナールがあれば絶対食べよう
     と決めていたのでベルナール


    ピスタチオムースのケーキ
  刻んだピスタチオもふんだんに入ってる
 チョコレートムースをサンド甘さ控えめなのも良い

   
     ピスタチオ愛が止まらない
   ピスタチオ好きにはたまらない一品

   チーズのクッキーがサービスでお皿に


      長居の予感(*´艸`*)
     トールサイズでたっぷりと



    本能のまま、もう1個追加買いのS

   理性で抑えるK…しかし横から一口
     パクっと手が伸びる(笑)


     ゚+*:;;:* 3時のおやつ *:;;:*+゚


      クレーム・ピスターシュ

   ピスタチオのプリン ふわぁぁぁ
   濃厚なめらか~ う~ん好き
   3人とも美味し~と星

   大人しか食べちゃダメな食べ物だぁ
  トシ・ヨロイヅカで至福の時間を過ごしました


    こうしてスイーツ2個食べたSとT
 お店を出る頃にはケーキの種類少なくなってた
    お持ち帰りの人も結構いました


  ガラガラ抽選会の券を1枚ずつ貰って引く
     3人仲良く飴ちゃんでした



     髙島屋を見て歩き

    八重洲さくら通りを通って帰る
   桜にはまだ早いけどライトアップ



      丸の内へ抜け仲通りへ
    夕方になりイルミネーションが綺麗


    お腹がいっぱいです
  遠回りして大手町まで歩いて電車に乗りました

   次回は臨時休業していたお店でランチ
   甘味処で和スイーツ食べようね~と
   新たな野望を胸にバイバイしました

     本日もご訪問ありがとうございます

ラ・メール・プラールの名物オムレツ

2019.02.13 20:48|未分類
2019.2.13(水)撮影

   有楽町で待合せ 新規開拓店へ

   ガーンΣ(T□T) 臨時休業ですって!!


     さて、どうする

   東京国際フォーラムに赤い外観が素敵な
   お店があったよ 行ってみる?


     ラ・メール・プラール


フランス モンサンミッシェルに本店を構える名店
   だそうで知りませんでした┐('~`;)┌


    オープンは11:30で少しだけ待つ

  前からあったのかな? 気付かなかった


 “ふわふわオムレツ”は誰かに教えたくなる
    らしいです!! ここに決めた


   モンサンミッシェルもフランスも
   行ったことがない3人ですが…。


  外の看板のこの方…店内に写真飾られてる



    オープンと同時に1番で入店






   白いクロスに赤いメニューとナプキン


   創業者のプラールおばさんの写真が
       壁に飾られています




  平日限定お得なランチコース3種から
 看板メニュー名物のスフレオムレツを注文


   オーダーに来たフランス人!?が
   「アネプラ」と言って日本語で
 プラおばさんと言い壁の写真中央を指差した      

  ↑この方が創業者のプラールおばさんかぁ


 「こっちは調理する人」と説明をしてくれた
     外の看板の人だ



  前菜はサラダまたはスープから選びます

     オニオンのブイヨンスープ
      パルメザン風味 good!



     パンまたはフレンチフライ 
 
    パン2つとフレンチフライにしました

     少し冷たかったパンが残念


  130年の歴史と伝統を誇る「スフレオムレツ」
    ひゃっ インパクトありますね~


  デカイ!という表現がピッタリかな(^^ゞ
      3人全部オムレツ(笑)


    オムレツは卵3個を使用
    丁寧に泡立てた卵液を
 銅製のフライパンで焼きあげているそうです


  私の知ってるオムレツと思って口に運ぶと
     それは全く別物です
     メレンゲのような食感

    ふわっふわっ感、半端ない
   スフレオムレツですからねぇ~


    マリリン・モンローも愛した逸品とか
ディオールやココ・シャネルも口にしたというオムレツ


 大量のバターを使っているであろうと思われる
 塩で味を調えてあり最後は単調な味になった
   ラタトゥイユがあるので何とか…ね

    話の“ネタ”にはなりますね


    2人からお土産いただきました
      アリガトウゴザイマス


   昨日黒川温泉から帰って来たSさん
   今日まで仕事休み…5連休良いなぁ


   ふわふわですが食べきったら
   お腹がいっぱいになりました


   今日のメインはケーキです
   この後、京橋まで歩いて向かいます

   本日もご訪問ありがとうございます

初めての簡単革小物

2019.02.12 17:06|未分類
2019.2.11(月)実施

    三連休も終わってしまいました

  先日買った“はじめてのレザークラフト”
      を作る前に



    端革で作る簡単小物に挑戦
    夜、近所のダイソーへ駆け込む

 右からハンマー&ゴム板は本に付いてた物
ステンレス製定規、穴あけポンチ、ハトメパンチは
  100均で揃えました(ポンチは200円でした)

  鉛筆より上:ハサミ、カッター、端革は
      自宅にあった物を使用


  道具はこのくらいで、やってみます
  三連休だったのに。。。
  最終日の夕飯を食べてから始める


  適当な形にカットした端革の毛羽立ちを
  爪ヤスリで整えてポンチで穴をあけます

   穴あけ、かなりの音がします
  夜から始める作業じゃありません(^^;)


 ただ穴をあけただけも無骨で良いですが
   ハトメパンチでハトメを付けます



    少しお洒落感を出します



    はい  栞 出来上がり

 赤い端革もあったので革紐を付けてみた
 刻印は家にあったスタンプ(100均)で
 打ち付けたけど、ほとんど見えませんねぇ

スタンプ、インクで色付けした方が良かったかも
   失敗から学びましょう

 レザー用の刻印は高い!代用できる物は…
 100均のクッキング用アルファベットスタンプ

  刻印が押せるらしいので買いに行ったら
  時はバレンタイン間近で品切れ中でした

  仕方なく自宅にある物で代用してみた

 “失敗”と言っておいて友人にあげるつもり
  ご愛敬で ご笑納くだされば幸いです


   今日、貴和製作所へ寄って
  イニシャルチャームを購入→装着

  栞、Sさんは本を読まないらしいので
  ボールチェーンを付けてチャームとして
  使っていただけたら良いかしら…(左)

   読書家のKさんにも
   ボールチェーンは入れておこう

   簡単で楽しかったので次回は
  もう少しグレードアップした作品を作ろう

   本日もご訪問ありがとうございます

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